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Tiamina en su dieta de embarazo

Tiamina en su dieta de embarazo

Por qué necesita tiamina durante el embarazo

La tiamina (también conocida como tiamina o vitamina B1) le permite a usted y a su bebé convertir los carbohidratos en energía. También ayuda a que su sistema nervioso, músculos y corazón funcionen normalmente y es esencial para el desarrollo del cerebro de su bebé.

Cuanta tiamina necesitas

Mujeres embarazadas y en período de lactancia: 1,4 miligramos (mg) por día

Mujeres no embarazadas: 1,1 mg por día

Fuentes alimenticias de tiamina

Los panes fortificados, los cereales, los productos integrales, la carne de cerdo magra, los frijoles secos y los guisantes contienen buenas cantidades de tiamina. Las frutas, verduras y productos lácteos también tienen pequeñas cantidades. A continuación, se muestra la cantidad de tiamina en algunos de estos alimentos:

  • 1 taza de cereal de germen de trigo natural, tostado: 1,88 mg
  • 3 onzas de lomo de cerdo magro: 0,81 mg
  • 1 taza de cereal de trigo inflado fortificado: 0,31 mg
  • 1 taza de arroz blanco enriquecido, cocido: 0,26 mg
  • una rebanada de pan blanco enriquecido: 0,23 mg
  • 1/2 taza de guisantes cocidos: 0,21 mg
  • 1 taza de arroz integral, cocido: 0,19 mg
  • 1 onza de nueces: 0,19 mg
  • 1/2 taza de lentejas, cocidas: 0,17 mg
  • una naranja mediana: 0,11 mg
  • 1/2 melón: 0,11 mg
  • 1 taza de leche: 0,1 mg
  • una rebanada de pan integral: 0,1 mg
  • 1/2 taza de espinacas cocidas 0.09 mg
  • un huevo grande, duro: 0,03 mg

(Tenga en cuenta que 3 onzas de carne son aproximadamente del tamaño de una baraja de cartas).

¿Deberías tomar un suplemento?

Lo más probable es que obtenga suficiente tiamina al comer alimentos como panes integrales y cereales fortificados con vitaminas, pero si no lo hace, un buen suplemento multivitamínico o prenatal garantizará que obtenga la cantidad recomendada.

Las deficiencias de tiamina son raras en los Estados Unidos, por lo que probablemente no deba preocuparse por no obtener suficiente. Las deficiencias son más comunes en los países en desarrollo donde la dieta de las personas consiste principalmente en arroz blanco. La tiamina está contenida en la capa externa del arroz, que generalmente se elimina durante el procesamiento. (Es por eso que a menudo verá arroz blanco enriquecido con tiamina).

En los países industrializados, el alcoholismo es la principal causa de deficiencia de tiamina. El alcohol dificulta que el cuerpo absorba la tiamina.

¿Cuáles son los signos de una deficiencia de tiamina?

Los primeros signos incluyen debilidad, náuseas y fatiga. La deficiencia severa, también llamada beriberi, causa dificultad para caminar, pérdida de sensibilidad en manos y pies, pérdida de la función muscular o parálisis de la parte inferior de las piernas, confusión mental, dificultades para hablar, aumento del ritmo cardíaco y dificultad para respirar con la actividad.

Ver el vídeo: VITAMINA B1 TIAMINA. Sistema Nervioso Saludable (Noviembre 2020).