Información

Zinc en su dieta de embarazo

Zinc en su dieta de embarazo

Por qué necesita zinc durante el embarazo

Su bebé necesita zinc para el crecimiento celular y para la producción y el funcionamiento del ADN, el modelo genético del cuerpo.

Obtener suficiente zinc es especialmente importante durante el embarazo porque hay mucho crecimiento celular rápido. Este mineral esencial también ayuda a mantener su sistema inmunológico, mantener sus sentidos del gusto y el olfato y curar heridas.

Algunos estudios relacionan la deficiencia de zinc con el bajo peso al nacer y otros problemas durante el embarazo, el trabajo de parto y el parto.

Cuánto zinc necesitas

Mujeres embarazadas de 18 años o menos: 12 miligramos (mg) por día

Mujeres embarazadas de 19 años o más: 11 mg por día

Lactancia materna de 18 años o menos: 13 mg por día

Mujeres que amamantan de 19 años o más: 12 mg por día

Mujeres no embarazadas de 19 años o más: 8 mg por día

No es necesario consumir la cantidad recomendada de zinc todos los días. En su lugar, apunte a esa cantidad como un promedio en el transcurso de unos días o una semana.

Fuentes alimenticias de zinc

Los cereales fortificados y las carnes rojas son buenas fuentes de este nutriente. También puede obtenerlo de algunos mariscos, aves, frijoles, nueces, granos integrales y productos lácteos.

Aquí hay algunas otras buenas fuentes alimenticias de zinc para mujeres embarazadas:

  • 3 onzas de cangrejo Dungeness, cocido: 4.7 mg
  • 3 onzas de carne de res, cocida: 3.7 a 5.8 mg
  • 3 onzas de carne de pavo oscura, cocida: 3.0 mg
  • 3 onzas de carne de cerdo, cocida: 1,9 a 3,5 mg
  • 8 onzas de yogur sin grasa con fruta: 1.8 mg
  • 1 onza de anacardos: 1,6 mg
  • 8 onzas de leche: 1.0 mg
  • 1/2 taza de frijoles horneados: 0.9 a 2.9 mg
  • 1 onza de almendras: 0,9 mg
  • 1 onza de maní: 0.9 mg
  • 1 onza de queso cheddar: 0,9 mg

(Tenga en cuenta que 3 onzas de carne son aproximadamente del tamaño de una baraja de cartas).

Las ostras son en realidad la fuente alimenticia más rica en zinc (solo dos pueden proporcionar más de la cantidad recomendada para todo el día), pero los expertos advierten contra el consumo de ostras crudas durante el embarazo debido al riesgo de enfermedades transmitidas por los alimentos. Además, las ostras recolectadas en algunas áreas contienen altos niveles de mercurio.

¿Debería tomar un suplemento de zinc?

Si aún no obtiene lo suficiente de su dieta, lo más probable es que su suplemento vitamínico prenatal le proporcione todo el zinc que necesita.

La mayoría de las personas que comen carne y tienen una dieta razonablemente bien equilibrada obtienen una gran cantidad de zinc. Pero si sigue una dieta principalmente vegetariana, es posible que tenga dificultades para obtener suficiente zinc solo de los alimentos porque es más difícil absorber el mineral de los alimentos vegetales; es posible que desee preguntarle a su proveedor de atención médica si necesita un suplemento de zinc.

¿Puede obtener demasiado zinc?

Si. Demasiado zinc puede causar náuseas, vómitos, dolor abdominal y diarrea. De hecho, la Academia Nacional de Ciencias, el grupo que establece las cantidades diarias recomendadas para el gobierno, sugiere que los adultos no deben obtener más de 40 mg de zinc al día de todas las fuentes. (Las mujeres de 18 años o menos no deben recibir más de 34 mg).

Los signos de una deficiencia de zinc.

Las deficiencias en los Estados Unidos son raras, pero pueden causar deterioro del sentido del olfato o del gusto, pérdida del apetito, retraso del crecimiento (en los niños) y menor inmunidad a las infecciones.

Ver el vídeo: Que VITAMINAS debo tomar en el EMBARAZO? por GINECOLOGA DIANA ALVAREZ (Octubre 2020).